真钱游戏平台

真钱游戏平台

发稿时间:2018-07-13 17:18:55来源:甘肃省教育网 【 字体:

原标题:农园、黄狗、养银耳,真钱游戏平台像我这样笨拙地生活 | 百匠大集

口述/薇薇 文/百匠君

1845年的3月尾,真钱游戏平台梭罗借了一把斧头,真钱游戏平台走到了瓦尔登湖边的森林里,真钱游戏平台到达他预备造房子的地方,真钱游戏平台开始砍伐一些高耸入云的白松,用来做他的建筑材料。

在那样的春天,温暖的风吹散了雾和雨,瓦尔登湖开冻了。“春光来临之前的一切琐碎事,都在春光的照耀下变得微不足道。”

在19世纪的美国,拜金主义、享乐主义风行,梭罗却辞去了自己原本不错的工作,来到了瓦尔登湖畔。在这里,他总共花费28.125美元建造了一栋小木屋,开始了两年多的“隐居”生活。他的木屋是没有锁的,也没有门栓,路过的农夫、猎人、动物们都可以进入小憩一番。

梭罗的湖畔小屋

他忙着种植土豆、蚕豆,当一个快乐的农夫。从种子到树叶、从土壤到植物、从露水到天气,都是他关心的事物;空余时间里,他阅读、思考、写作,记录四季与心情;当他遇到来湖畔林区打猎的猎人,他们交换烟斗,热情攀谈;有时候他也举办一场乡间的宴会,用自己种出的果实招待前来拜访的人们……

瓦尔登湖是梭罗的栖身之所,更为他提供了一处精神的安放之地。后来,梭罗推出了散文集《瓦尔登湖》。数百年后的人们打开书,仿佛仍能看见湖面粼粼的波纹、林中清晨的雾霭,听见夜莺的乐音、赤杨和松柏的呜咽。

瓦尔登湖边的梭罗雕像

“瓦尔登湖”成了极简生活的象征,成了人们在浮躁世界里荡涤心灵的“人生去处”。

几百年前,梭罗抛出疑问:“人们赞赏并被认为成功的生活,只不过是生活中的一种罢了,我们干吗要夸大一种生活,贬低另一种生活呢?”对此,一代代人给出了不同的回答。

如果是几年前,面对这个问题,薇薇的回答可能是沉默。

那时候,她是一个颇有前途的UI设计师,忙着挤地铁上下班,在晚上11点被电话叫醒改设计稿。工作、升职、买房……对来自农村的薇薇来说,这是一条父母期待的路。但这样按部就班的生活,让她倦怠不已。“日子好像一眼就望到了头。”

2014年,杭州被严重雾霾笼罩,灰蒙蒙的城市里,所有人戴着防霾口罩,仿佛进入生化城市。她常常咳嗽,呼吸不畅,睡到半夜胸闷醒来,然后失眠到天亮……沉闷难言的生活里,唯一的安慰是工作之余煮一锅清肺解毒的银耳汤。

妈妈从老家寄来的银耳朵头厚实,花朵细密,煮起来满满都是胶质。汤锅咕噜噜响着的时候,她对老家的思念忽然如野草一般疯长。

她最终回了福建宁德老家的山村。当熟悉的乡间小楼映入眼帘,妈妈笑脸盈盈,一边接过她的行李一边说“饭做好了”,家养的黄狗摇着尾巴在她小腿边蹭来蹭去,闹腾地欢迎回家的姑娘……她好像突然被击中,决定留下来,做一个农园,让更多的人尝到家乡天然的食材。“兜兜转转才发现,生活的自然与温度就在这里。”

薇薇老家福建宁德古田是全国有名的“银耳之乡”,全国90%以上的银耳来自这里。薇薇的舅舅就是有着几十年经验的“耳农”,而她自小就在菇棚里跑进跑出。

以棉籽壳混合麦皮做银耳的培养料,装袋、扎牢,在上面打3个接种穴,经过灭菌、接种、发菌等步骤,再将菌棒搬入菇棚中进行发育。每天要定时通风,喷洒山泉水……这样栽培出的银耳才能个头大、朵形完整、肉质肥厚,一煮就出胶。

天气炎热的时候,菇棚里容易滋生蚊虫,普通耳农会喷药驱虫。薇薇家的菇棚则有两处,一处在高山上,适合夏季种植;一处在山腰上,适合冬季种植。通过把控好室内温度、相对湿度来减少蚊虫,坚持不使用任何农药。

银耳的生长周期为40多天,这段时间里,薇薇素面朝天,随意扎着头发,挽着袖子,和家人一起上阵。有时候渴了,她便就着山泉水直接喝上几口。城市格子间里的精致白领不见了,取而代之的是菇棚里忙碌的耳农。

采收的银耳修理蒂头后,进入烘干环节。天然生长出的雪耳是乳白色,但经过烘干后会变成淡黄色。每8斤新鲜银耳才能出一斤干品。

来自银耳之乡

点击下图▼立即购买

作为曾经的加班党,薇薇实在懂得上班族们的时间宝贵。开水冲泡即可饮用的“冻干银耳羹”则让他们在工作时候也可以享用到美味的银耳羹。

新鲜银耳清洗、切碎、煮出胶质后,加入枸杞、桂圆、红枣等食材;煮好的银耳羹被分成小块,放入冻干室降温冻结成固体;低温冻干的过程不加入任何防腐剂,36小时冻干,很好地保留了银耳羹的营养。

这一过程,薇薇要不眠不休地盯着,顶着两个“熊猫眼”也不肯去睡,确保不出一点差错。

上班累了,来一杯元气银耳羹

前200位下单者加送干银耳一朵

点击下图▼立即购买

2016年,薇薇扩大了自己农园的“版图”,上百亩的土地成了他们耕种食材的新王国,让以银耳为主的农园添加了新成员。

点瓜种豆的春天,西瓜满地的盛夏,芋头丰收的秋天,清雪覆盖的冬天……打理农园的过程中,薇薇以土地为手账,记录着不同时令的风景、味道,经营着人与自然的默契。

“放弃大城市里的前途和热闹,舍得吗?”百匠君不能免俗地问。她嘴角上翘,漾着笑意,欢快而俏皮地来一句:“毕竟,自由更重要啊!”

梭罗提出的那个问题,她有了自己的答案。

农园的馈赠与温柔

点击按钮▼立即购买返回搜狐,查看更多

责任编辑: